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진공생산기술 사례 성공사례

번호 검색 :0     저자 :사이트 편집기     게시: 2023-11-24      원산지 :강화 된

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肉类

현대 제조에서는 자동화와 혁신적인 기술이 성공의 열쇠가 되었습니다.


고객 상황 분석:

고객은 고품질의 신선한 육류 제품을 제공해온 오랜 역사를 지닌 업계 최고의 육류 가공 회사입니다.

그러나 식품 포장 순도와 생산 효율성 측면에서 문제에 직면해 있습니다.

1. 신선한 고기는 박테리아가 번식하지 않도록 포장 및 제조 과정에서 매우 낮은 산소 농도를 유지해야 합니다.그러나 현재 진공청소기의 진공순도는 높지 않아, 고객사에서 제품이 변질되고 곰팡이가 생겼다는 신고가 자주 들어오고 있습니다.

2. 공장은 중소 제조업체입니다.원래 작업장에는 20-30명의 직원이 있었습니다.반자동 진공방식을 사용하는데, 이는 상대적으로 비효율적이고 인력과 물적 자원을 소모한다.일일 생산 능력은 15,000개 패키지입니다.


기술 혁신의 시작:

식품의 유통기한은 제한되어 있으며 전통적인 포장 및 생산 방식은 더 이상 증가하는 시장 수요를 충족할 수 없습니다.Hualian은 생산 효율성과 제품 품질을 향상시킬 수 있는 혁신적인 솔루션을 찾기로 결정했습니다.우리는 제조 공정을 빠르게 변화시킨 결정인 진공 라인 기술로 전환했습니다.전체 라인의 속도를 향상시켰을 뿐만 아니라, 단일 기계마다 독립된 밀폐공간을 만들어 패키지 내 가스를 교체함으로써 보다 높은 가스 교체 농도와 99.5% 이상의 가스 교체율을 보장했습니다.


구현 및 이점:

생산 효율성 향상: 진공 생산 라인 기술 도입 후 작업장 직원 수가 원래 30~50명에서 몇 명으로 줄었습니다.생산 능력은 동일한 작업 시간에 하루 50,000개의 패키지로 생산 효율성을 크게 향상시켰습니다.

식품의 유통 기한 연장: Hualian의 독점 진공 포장 기술은 식품의 유통 기한을 효과적으로 연장하고 음식물 쓰레기를 줄이며 제품의 유통 기한도 늘릴 수 있습니다.

제품 품질 향상: 진공 포장 기술은 산소 노출을 줄임으로써 식품의 신선도, 맛 및 영양가를 유지하는 데 도움을 주어 제품이 시장에서 더욱 인기를 끌 수 있도록 해줍니다.

비용 절감: 초기 투자 비용은 크지만 시간이 지남에 따라 진공 생산 라인 기술을 통해 회사는 많은 비용을 절감할 수 있습니다.포장재 사용량이 줄어들고, 인건비가 절감되며, 식품 손실도 줄어듭니다.

시장점유율 성장: 유통기한이 길고 품질이 높은 제품을 제공하고 고객의 신뢰를 빠르게 확보함으로써 시장에서 경쟁우위를 확보했으며 시장점유율도 지속적으로 증가하고 있습니다.


성공의 열쇠:

고객의 문제를 성공적으로 해결하는 Hualian 능력의 핵심은 기술팀의 결단력과 비전에 있습니다.그들은 적극적으로 혁신적인 솔루션을 찾고, 최신 기술에 투자하며, 직원들이 새로운 생산 프로세스에 능숙할 수 있도록 교육을 제공합니다.


결론적으로:

진공 생산 라인 기술은 Hualian에 큰 성공을 가져왔습니다.이 사례는 혁신적인 제조 기술을 채택함으로써 기업이 경쟁이 치열한 시장에서 승리할 수 있는 상당한 생산성 향상, 품질 개선 및 비용 절감을 달성할 수 있음을 보여줍니다.


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