MAP(Modified Atmosphere Packaging)에 대한 최종 가이드

MAP(Modified Atmosphere Packaging)는 열성형 용기에 보호 가스를 채워 제품의 유통기한을 연장하는 기술입니다. 저온 저장을 기반으로 주변 가스의 구성을 인위적으로 변경하여 고기, 과일, 야채 및 기타 저장 상품을 보존합니다. 탁월한 보존 능력으로 인해 MAP는 현재 신선한 고기, 해산물 및 조리된 식사의 주류 보존 솔루션이며 많은 식품 제조업체가 선호하는 선택입니다.