우리는 포장이 필수적인 세상에 살고 있습니다. 줌의 전화 중에 먹는 음식에서 모든 사람들이 구매하는 멋진 식사, 포장은 필수적이며 예술이되었습니다. 브랜드가 보이는 방식에 영향을 미치고 상품의 품질을 보장하며 폐기물을 낮추며 운송에 영향을 미칩니다. 그러나 가장 중요한 질문은 : 진공 포장 장비가 다른 포장 방법보다 더 효과적입니까?
포장의 발전은 현대 진공 기계에서 오늘날 우리가 가진 고급 요즘 식품 서비스는 음식을 더 오래 유지하고, 신선하게 유지하고, 음식물 쓰레기를 줄이고, 안전을 향상시키고, 물론 음식을 고객에게 아름답게 보이게하는 데 중점을 둡니다. 지도 포장 기계 까지 볼 수 있습니다.
우리는 물개의 세계를 탐험하고 있기 때문에 애호가를 포장하고 준비하십시오. 진공 실러 포장 기계를 자세히 살펴보고 장점, 단점 및 최신 기능을 최신 포장 시스템의 장점과 비교해 봅시다.
이것은 제임스 본드 가제트를 덕트 테이프 롤과 비교하는 것과 같습니다. 물론, 둘 다 일을 끝내지 만, 하나는 감각으로 그것을합니다.
수축 포장 에는 제품을 플라스틱 필름으로 포장하고 열을 적용하여 필름을 아이템 주위에 kn습니다. 제품에 꽉 안아주는 것과 같습니다. 이 기술은 일반적으로 소프트웨어 상자, 전자 제품, 서적 및 식품 트레이를 포장하는 데 일반적으로 사용됩니다.
대량 운영에 대한 비용 효율적입니다
제품 프레젠테이션을 향상시킵니다
변조 저항 층을 추가합니다
경량 및 낮은 폐기물
저장 수명을 크게 향상시키지 않습니다
박테리아에 대한 제한된 보호 기능을 제공합니다
부패하기 쉬운 품목에는 이상적이지 않습니다
열 터널 장비가 필요합니다
반대로 산소가 없습니까? 괜찮아요. 산소가 없으면 호기성 박테리아와 곰팡이의 성장이 급격히 느려져 음식을 보존하는 데 이상적입니다.진공 포장은 밀봉하기 전에 패키지에서 공기를 제거합니다.
저장 수명을 극적으로 연장합니다 - 최대 3-5 배 더 길어집니다.
원래 맛과 질감을 보존합니다
산화 및 냉동고 화상을 줄입니다
쌓을 수있는 소형 패키지로 공간을 절약합니다
위생 및 변조 명시 성 밀봉
미생물 노출을 제한하여 식품 안전을 향상시킵니다
진공 포장은 부패하기 쉬운 식품에 대한 탁월한 보호 기능을 제공합니다 . 냉동 고기, 해산물, 커피 원두 또는 강판 치즈를 밀봉하든 진공 실러 포장 기계는 일관된 품질과 오래 지속되는 신선도를 제공합니다..
응용 프로그램에 따라 다릅니다.
음식 보존을 위해 - 그렇습니다. 진공 포장은 신선도를 확장하고 제품 무결성을 유지하기 위해 타의 추종을 불허합니다.
표면 포장 (예 : 상자, 번들, 소매 프리젠 테이션)의 경우 - 아니요. 열 수축 기계가 더 나은 선택이며, 선반 호소력을 향상시키는 단단하고 명확하며 전문적인 포장을 제공합니다.
MAP는 패키지 내부의 공기를 신중하게 제어 된 가스의 혼합으로 대체합니다. 이 가스 콤보는 제품의 특정 보존 요구에 맞게 사용자 정의됩니다. 통해 전달되는 음식을위한 럭셔리 VIP 제품군으로 생각하십시오. 맵 포장 기계 나지도 진공 실러를 .
진공 포장 = 모든 공기를 제거합니다
MAP = 공기를 맞춤형 가스 혼합물로 대체합니다
특정 호흡 환경이 필요한 신선한 농산물
색 보유를 위해 산소가 필요한 붉은 육류
신선한 컷 샐러드
치료 된 고기
단단한 치즈
해산물과 가금류
적절한 맵 구현을위한지도 포장 머신, 맵 진공 실러 또는 하이브리드 맵 트레이 실러 시스템과 같은 도구입니다.
프로 팁 : 수확 후 '호흡 '이라는 농산물을 판매하는 경우지도가 이상적입니다. 상품의 수분이 낮거나 산소를 견딜 수없는 경우 진공 포장이 가장 좋은 방법입니다.
불활성 가스 인 질소는이 접근법에 사용되어 패키지에 존재하는 산소를 대체합니다. 그것은 칩의 바삭한 질감의 비밀입니다. 그것은 당신의 간식이 귀찮게되지 않도록 자극적 인 하우스 메이트 (산소)를 걷어차는 것과 같습니다.
지방과 오일의 산화를 중지합니다
칩과 쿠키와 같은 스낵 식품에 좋은 선택
제품 구조와 질감을 유지합니다
진공에 비해 섬세한 제품에 대한 부드러운
부패하기 쉬움에 대한 유효 기간을 더 크게 확장합니다
수분과 공기 노출 모두로부터 보호합니다
더 넓은 범위의 음식 카테고리에 이상적입니다
보다 컴팩트 한 포장 발자국
장기 저장 또는 콜드 체인 물류에 중점을 둔 프로세서의 경우 진공 실러 챔버 기계는 우수한 보호 기능을 제공합니다. 프리젠 테이션과 붓기가 중요 할 때 질소가 더 좋습니다 (스낵 백과 같은).
피부 아래에 올라갈 시간 - 문자 그대로.
피부 포장은 제품 위에 선명한 플라스틱 필름을 배치하여 품목과 기저부에 단단히 윤곽을 잡는 두 번째 피부를 형성합니다. 이 방법은 선반에 적합한 형식의 고 부가가치 항목을 선보일 때 탁월합니다.
우수한 제품 가시성
재료 사용 vs. 클램 쉘
도구, 하드웨어 또는 냉동 상품을 표시하는 데 좋습니다
변조 저항성 향상
가중하지 않습니다
제한된 저장 수명 연장
주로 엄격한 품목에 적합합니다
이제 피부 포장을 진공 기술과 결합하면 두 세계의 최고 인 VSP는 시각적 매력을 위해 제품을 준수 할뿐만 아니라 산소를 제거하여 저장 수명을 크게 확장합니다. 진공 피부 포장 (VSP)을 얻습니다.
진공 피부 포장 기계
열적 성형 포장 기계
고등 배리어 피부 필름
유스 케이스 :
신선한 연어 필레, 미식가 스테이크, 절인 케밥 - VSP는 이러한 제품을 신선하고 육즙이 많으며 선반에 놀랍게 유지합니다.
아, 속도 대 보안 토론.
트레이 밀봉에는 식품을 미리 형성된 트레이에 넣고 플라스틱 필름으로 밀봉하는 것이 포함됩니다. 빠르고 먹을 준비가 된 식사에 널리 사용되며 변조 증거를 보장합니다.
처리량이 많은 환경에 이상적입니다
트레이 실러를 통한 매력적이고 소매 준비된 포장
적당한 장벽 보호 기능을 제공합니다
진공 트레이 밀봉 기계 와 결합하지 않으면 공기를 제거하지 않습니다.
진공 포장 장비 에 비해 더 짧은 유적 수명
진공 트레이 밀봉 기계가 장면에 들어가는 이 하이브리드 유닛은 트레이 밀봉 속도를 진공 포장의 산소 부수 전력과 결합합니다. 포장 파워 커플입니다. 곳입니다 .
고속 포장
확장 된 신선함
사전 포장 된 식사 및 델리 카운터에 적합합니다
이것은 전투가 아닙니다. 그것은 다른 직업을위한 다른 도구 의 경우입니다..
주요 용도 : 신선한 음식 (고기, 생선, 가금류)
핵심 강점 : 신선함, 맛, 수분을 보존하고 유통 기한을 확장합니다.
대상 산업 : 식품 소매
포장 유형 : 제품 및 트레이에 대한 밀폐, 집착 스타일의 진공 씰
1 차 사용 : 비 식품 소매 (전자 장치, 도구, 약물)
주요 강점 : 제품 가시성, 도난 억제, 부패하기 어려운 대량 품목에 대한 비용 효율적
대상 산업 : 하드웨어, 제약, 소비재
포장 유형 : 골판지 또는 호일 백업에 밀봉 된 플라스틱 돔
' 내가 포장하는 게 뭐야? '
음식이라면 : VSP는 타의 추종을 불허합니다.
전자 장치 또는 하드웨어 인 경우 : 물집 포장이 귀하의 방문입니다.
그것은 전반적으로 어느 쪽이 더 나은지에 관한 것이 아닙니다. 그것은 목적을위한 체력에 관한 것입니다.
이제 이야기가 시작되었습니다.
이 두 프로세스는 제품을 신선하게 유지하고 매력적으로 보이는 것을 목표로합니다. 맵은 패키지를 채우는 가스를 완화시키는 반면 VSP는 모든 공기를 제거하고 피부 층처럼 제품에 붙어 있습니다.
다양한 음식 유형에 유연합니다
신선한 농산물에 좋습니다
산소 없음 = 부패 위험이 낮습니다
우수한 제품 가시성
고기 및 절인 제품의 프리미엄 삭감에 이상적입니다
최선의 선택은 무엇이라고 생각하십니까? 답은 제품에 따라 다릅니다. 매우 촉촉하고 호흡이 낮은 제품의 경우 VSP는 최상의 결과를 제공합니다. 제품이 섬세하다면 MAP가 더 효과적인 선택입니다.
전자 레인지 저녁 식사에서 영화 층을 벗겨내는 것을 기억하십니까? 그것은 전통적인 최고 봉인입니다.
플라스틱 필름으로 트레이를 밀봉하는 것이 포함됩니다
기본 저장 및 전자 레인지 식사에 적합합니다
산소를 제거하지 않습니다
더 짧은 저장 수명
VSP는 차세대 솔루션입니다. 더 나은 제품 안정성, 더 긴 신선도 및 더 많은 프리미엄 모양을 제공합니다.
저장 수명이 향상되었습니다
변조 명시한 씰
더 나은 수분 유지
Visual 'High-End '호소
다양한 제품, 산업 및 포장 유형을 위해 설계된 다양한 진공 포장 기계가 있습니다. 비즈니스 나 가정에 적합한 것을 선택하는 데 도움이되는 가장 빈번한 유형은 다음과 같습니다.
챔버 진공 포장 기계는 밀봉 된 챔버에 전체 패키지를 둘러싸고 있습니다. 가방 안쪽과 외부에서 공기를 꺼내면 액체, 분말 및 부드러운 음식에 적합합니다. 신뢰할 수있는 작업을 위해 진공 실러 챔버가있는 식품 제조를위한 주방과 식물에서 볼 수 있습니다.
외부 진공 실러를 사용하면 가방의 열린 끝을 패키지에 삽입하여 밀봉합니다. 이들은 마른 제품이나 솔리드 제품에 가장 적합하며 종종 단순하고 저렴하기 때문에 주택에 구매합니다.
열적 성형 포장 기계 및 MAP 트레이 실러를 포함한 자동 진공 포장 기계는 식품 가공에 사용되어 유통 기반을 연장합니다. 그들은 진공 씰 또는 신선도를 보존하지 않는 자동 수축 포장지와 다릅니다. 수축 포장지는 부패하기 쉬운 소매 포장 용에 전용이며 식품 보존 응용에 적합하지 않습니다.
핸드 헬드 진공 실러는 작고 휴대용이므로 이동 중에 빠른 밀봉 작업에 적합합니다. 여행자 또는 캐주얼 가정 용도에 적합하며 스낵 백이나 작은 용기를 다시 보는 데 편리합니다.
이중 챔버 진공 실러 에는 두 개의 챔버가있어 하나의 패키지가 밀봉되고 다른 패키지가 준비되는 경우가 있습니다. 이 설정은 속도와 효율성을 요구하는 바쁜 생산 라인에 이상적입니다.
피부 포장 기계 진공 씰은 특별히 설계된 플라스틱 필름에 대해 제품을 단단히 밀봉하여 '두 번째 피부를 만듭니다. '이 진공 피부 포장 방법은 신선한 고기, 치즈 또는 농산물을 보존하고 전시하는 데 적합합니다. 소매 환경에서 종종 볼 수있는 스킨 포장은 밀폐 보호를 유지하면서 선반 호소력을 높입니다.
고려할 수있는 다른 일반적인 도구로는 MAP 트레이 실러가 포함됩니다 . 특히 수정 된 대기 포장 (MAP)을 처리 할 때 관련이 있습니다. 열 감지 제품으로 작업하는 경우 열 수축 포장 기계 또는 일반적인 수축 포장 솔루션이 필요에 더 적합 할 수 있습니다.
각 유형은 포장 목표, 제품 유형 및 운영 규모에 따라 고유 한 이점을 제공합니다. 수제 식사를 보존하거나 대형 공장을 운영하든, 진공 포장 기계 , 트레이 밀봉 기계 또는 맵 트레이 실러 가 생명을 쉽게하고 제품을 더 오래 지속하도록 설계된 맵 트레이 실러가 있습니다.
다른 기술보다 포장에 진공을 사용하는 것이 더 나은가요? 물론, 음식에서 일하고 제품을 신선하고 안전하며 매력적으로 유지하는 것이 걱정된다면.
MAP (수정 된 대기 포장) 및 질소 플러싱은 종종 광범위한 진공 포장으로 분류되는 진보 된 진공 기반 기술입니다. 수축 포장 및 표준 밀봉과 달리, 이러한 방법, 특히 매핑은 신선도, 안전성을 보존하며 저장 수명을 확장하는 데 매우 효과적이므로 식품에 이상적입니다.
진공 트레이 밀봉 기계 , 챔버 진공 실러 및 진공 스킨 포장 시스템 덕분에 식사의 전체 경험을 절약 할 수 있습니다.
고객을 행복하게 만드는 방법을 찾고 계십니까? 제품이 더 많은 시간 동안 지속되는지 확인하십시오. 음식 반환을 줄이 셨나요? 이것은 시스템을 변화시키고 환상적인 진공 제품의 세계를 경험할 때입니다.
Q1 : 진공 실러 포장 기계 사용의 주요 이점은 무엇입니까?
공기를 제거하여 유통 기한을 크게 연장하고 부패, 특히 부패하기 쉬운 상품에서 부패를 줄입니다.
Q2 : 진공 포장에 트레이 실러를 사용할 수 있습니까?
예, 두 기술을 결합한 진공 트레이 밀봉 기계를 사용합니다.
Q3 : 맵은 야채 진공 밀봉보다 낫습니까?
호흡 가스를 제어하는 능력으로 인해 신선한 농산물에 맵 포장이 더 좋습니다.
Q4 : 챔버 진공 포장 기계와 외부 진공 실러의 차이점은 무엇입니까?
챔버 진공 포장 기계는 액체에 이상적 인 챔버 내부의 전체 백을 밀봉합니다. 외부 실러는 건조 품목에 더 좋습니다.
Q5 : 디스플레이 고기를 위해 스킨 포장 기계가 필요합니까?
전적으로! 진공 피부 포장은 신선도를 확장하면서 제품 외관을 향상시킵니다.
Q6 :지도와 진공을 모두 수행하는 기계가 있습니까?
예! 하이브리드 기능을위한 찾으십시오 트레이 실러 맵 또는 지도 진공 실러 모델을 .
Q7 : 시각적 매력에 더 좋은 것은 무엇입니까 - 탑 밀봉 또는 진공 피부 포장?
진공 스킨 포장은 고급 디스플레이 요구에 따라 손을 내밀 었습니다.
Q8 : 모든 진공 기계에는 외부 공기 공급이 필요합니까?
반드시 그런 것은 아닙니다. 많은 진공 포장 장비 옵션은 독립적입니다.
Q9 : 수축 포장을 자동화 할 수 있습니까?
확실히 - 자동 수축 포장 기계 또는 열 수축 포장 기계..