쇠고기는 가축에서 추출한 고기를 말합니다. 소에서 유래 한 고기 제품 중 하나입니다. 여러 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 컷은 일반적으로 스테이크에 사용되며, 이는 다양한 성숙도로 요리 할 수있는 반면, 부형제는 대부분의 햄버거에서 볼 수 있듯이 일반적으로 갈라진지면 또는 잘게 썬다. 쇠고기에는 단백질, 철 및 비타민 B12가 들어 있습니다.
모델 선택에 대한 참고 사항
최대 및 최소 무게 파우치 또는 트레이 크기
필요한 생산 속도에 따른 포장 장치 선택에 대한 검토
파우치 패턴
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